Modro kapusta czyli modra kapusta przepis Dorota Kamińska


Modra kapusta przepis Zobacz na przepisy.pl

Modra kapusta to jedna z pereł kuchni śląskiej, uwielbiana w tym regionie. To także idealny dodatek nie tylko do popularnej na Śląsku rolady - pasuje także doskonale do pieczonej kaczki lub gęsi oraz do schabowego. Czy umiesz przyrządzić klasyczną modrą kapustę? Jeśli nie - koniecznie sprawdź nasz przepis! SKŁADNIKI główka czerwonej kapusty


Przepis Modra kapusta z jabłkiem przepis Gotujmy.pl

Modra kapusta na ciepło - przepis: Kapustę obieramy z wierzchnich liści. Myjemy, kroimy na pół, wykrawamy głąb. Każdą połówkę dzielimy na cztery części i siekamy na drobne kawałki. Przekładamy do dużego garnka (najlepiej o pojemności 4-5 litrów), zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości ok. 30 minut po przykryciem.


Modra kapusta duszona (do obiadu) Przepis Blog kulinarny

Modra kapusta jest bowiem bardzo popularna w tradycyjnej kuchni Wielkopolski i Śląska, jednak w obu regionach nieco różni się sposobem przygotowania. Kapusta czerwona charakteryzuje się intensywnym czerwonofioletowym kolorem, co wyróżnia ją na tle kapusty białej.


Gotowanie...to proste! Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

Modro kapusta - przepis krok po kroku. Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne liście i krojąc ją na cienkie paski. Obierz cebule i pokrój je w piórka. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę aż będzie miękka i lekko złocista. Dodaj kapustę do garnka i smaż.


Moje Małe Czarowanie Modra kapusta regionalna kuchnia śląska

Modra kapusta od razu kojarzy się nam z t radycyjną kuchnią śląską. To fantastyczny dodatek tamtejszych dań takich jak mięsne rolady, kluski śląskie, pyzy czy pieczona kaczka. Przygotowanie czerwonej kapusty nieco różni się w poszczególnych regionach.


Przepis na Modra kapusta babci Rysi Korniszonki KatalogSmaków.pl

Dziś modra kapusta na gorąco, duszona na dwa pyszne sposoby.W zasadzie stosuję je zamiennie;) Oba warianty są proste, oba można przygotować z wyprzedzeniem,.


Modra kapusta przepis Mojegotowanie.pl

Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 4 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.42 z 156 głosów) Składniki: czerwona kapusta 1 szt. sól 15 g woda 400 ml cukier 5 g sok z cytryny 30 ml cebula 1 szt. masło 45 g jabłka 2 szt. Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska bezglutenowa Okazje: święta


Modra kapusta przepis wegański

Przedstawiam Wam jak zrobić prawdziwie pyszną, śląską modrą kapustę do klusek na śląski niedzielny obiad. Polecam :) Składn.


Modra kapusta przepis PrzyslijPrzepis.pl

Modro kapusta SKŁADNIKI: - 1 kg czerwonej kapusty - 1 średnia cebula - 15 dag wędzonego boczku - sól, cukier, pieprz, ocet do smaku PRZYGOTOWANIE: Poszatkowaną kapustę ugotować w posolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą.


modra kapusta na ciepło.... przepis PrzyslijPrzepis.pl

Modra kapusta składa się głównie z kapusty modrej, cebuli, boczku wędzonego i masła. Dodatki te razem tworzą smaczną sałatkę, która może być podawana na ciepło lub na zimno. Ta potrawa ma bogate znaczenia symboliczne, ponieważ jej barwa kojarzy się z Bożym Narodzeniem, a składniki reprezentują pomyślność i dobrobyt na cały następny rok.


Modra kapusta przepis PrzyslijPrzepis.pl

Dzień dobry! Dziś modra kapusta po śląsku! W mojej wersji dodałem suszonej żurawiny, ale możecie też użyć rodzynek. Czerwona kapusta na ciepło to świetny dod.


Przepis na Modra kapusta Danka pichci KatalogSmaków.pl

Modra kapusta po śląsku to barwna, pełna smaku i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych surówek. Jej intensywny kolor i delikatna konsystencja skrywają w sobie mnóstwo walorów smakowych i odżywczych. Poznajmy sekret tej niezwykłej potrawy, która jest nieodłącznym dodatkiem do rolady śląskiej.


Modra kapusta do obiadu cookandlife.pl

Całość chwilę smażyć mieszając, dodać cztery łyżki wody, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem. Kiedy kapusta będzie prawie miękka dodać obrane starte jabłko, zamieszać. Kapustę doprawić do smaku solą, pieprzem, octem jabłkowym pod koniec gotowania. UŻYJ W PRZEPISIE Sałatka z kapusty czerwonej Cebula suszona Oceń ten przepis


Modra kapusta z jabłkiem i rodzynkami Madame Edith

1 średnia cebula 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego sól i pieprz w ilości do smaku Przygotowanie: Kapustę obieramy z liści zewnętrznych, myjemy i szatkujemy. Zalewamy trzema szklankami osolonej wody. Gotujemy z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych, aż będzie al dente.


Modra kapusta przepis Mojegotowanie.pl

Modra kapusta (w gwarze śląskiej: modro kapusta) to klasyczny dodatek do śląskiego obiadu - na talerzu podaje się ją w towarzystwie klusek śląskich i rolady, a Ministerstwo Rolnictwa wpisało ją na listę tradycyjnych produktów regionalnych.


Modro kapusta czyli modra kapusta przepis Dorota Kamińska

Modro kapusta czyli zasmażana modra kapusta, danie kuchni śląskiej i wielkopolskiej. Przepis na modro kapustę czyli czerwoną kapustę po śląsku, z boczkiem i.